Mensen krijgen anno 2018 nood aan een ander soort afscheid dan het vaste stramien dat een doorsnee begrafenisondernemer te bieden heeft. Net als maaltijdboxen, reclame en het lijstje films dat je volgens Netflix nog moet zien, willen we ook uitvaarten die toegespitst zijn op onze persoonlijke noden. Niet alleen de ceremonie zelf wordt zo beter afgestemd op de overledene en zijn dierbaren, ook de traditionele maaltijd achteraf wordt meer en meer gezien als manier om de overledene te eren. En omdat nu eenmaal weinig doden geflatteerd zouden zijn met de idee dat ze worden herdacht met slappe koffie en platte broodjes, wordt er vandaag veel meer uit de kast gehaald dan vroeger. Exit koffietafel?
...