Radijs is de groente bij uitstek om te proberen als je geen enkele tuinervaring hebt. Radijzen zijn makkelijk te zaaien en leveren heel snel (na vier tot zes weken) lekkere caloriearme knolletjes die je zo uit het vuistje kunt eten. Je maakt er ook heel makkelijk een bijzonder snoepje van, met suiker en sesamzaadjes. Het recept volgt hierna. Ze zijn verder ook goed te gebruiken in meer complexe gerechten, of geroosterd. Zelfs het blad is eetbaar.
...