Dieren-, consumenten- en voedselorganisaties zijn wakkerder dan ooit, lijkt het wel. Ontluisterende filmpjes of ontstellende rapporten over hoe het er aan toegaat achter de metershoge muren van de voedingsindustrie blijven inhameren op ons geweten. We mogen dit soort nieuws echter niet in fragmenten blijven brengen, want het lijkt erop dat elke episode deel uitmaakt van een gelijkaardig productiesysteem waarbij de grote afstand tussen product en consument leidt tot zaken die niet horen.
...