De beste bartender van België, Dries Botty, is bij de twaalf beste bartenders ter wereld tijdens de World Class, een van de grootste cocktailwedstrijden wereldwijd. Een ultieme speed challenge zal uitmaken wie de wereldtitel wint.
De Antwerpenaar Dries Botty heeft zich geplaatst voor de ultieme finale van de prestigieuze World Class Finals in Miami. Of hij zich ook de legende in zal shaken weten we na de ‘Against The Clock’- snelheidsproef waarin de twaalf finalisten in een mum van tijd een resem cocktails moeten bereiden. Hier komt het er op aan om techniek te koppelen aan snelheid en finesse, mét een stijlvolle présence. De inzet is niet min: de internationale titel van Diageo World Class Bartender of the Year 2016.
Dit zijn de finalisten:
Dries Botty, België
Kevin Kroon, Nederland
Shane Mulvany, Canada
Adrian Michalcik, Tsjechië
Jonas Anderson, Denemarken
Jennifer Le Nechet, Frankrijk
Adriana Chia, Spanje
Johan Evers, Zweden
Nick Wu, Taiwan
Aidan Bowie, Verenigd Koninkrijk
Ryu Fujii, Japan
Mica Rousseau, Mexico
World Class is een internationaal initiatief van Diageo Reserve Brands. Slechts 53 van de duizenden deelnemers van de hoogstaande bartendingwedstrijd werden dit jaar geselecteerd voor de Global Final om er hun creaties te presenteren aan een aantal van de meest gerespecteerde namen in de bartendingindustrie.
Twee voorrondes later zit Dries Botty nu bij de laatste twaalf. Het is de tweede keer dat een Belgische bartender het zo ver schopt. Twee jaar geleden hees Hannah Van Ongevalle van de Knokse cocktailbar The Pharmacy zich ook al bij de laatste twaalf, maar greep toen naast de titel. (DB)
